La tienda de fideos muy popular "Ramen Jiro" ha sido un feudo de la familia entró en erupción. Muchas tiendas en la prefectura de Kanagawa, clientes y estudiantes de la sede central de Tokio Mita "excomunión", que se enfrentó. "Jirorian" manía, llamado Jiro este problema no puede ser pasado por alto. Juntos, o lo que pasó.
tienda de ramen Popular está temblando. De acuerdo con oficiales ramen Jiro, el fundador, los discípulos, "padre" representante Yamada congraciarse Takumi (67) 23 de diciembre del año pasado, las tiendas Takezou Kosugi (Kawasaki, Kanagawa) asesorar a la excomunión de los representantes de fue.
La razón es que los representantes "Kojirou 526" sin permiso y abrió una tienda de fideos en Tokio hace dos años por el otro, y porque su hijo fue confiado a la gestión de la tienda Takezou Kosugi. Ramen Jiro publicados en una tienda de carteles, el gerente de la tienda en la formación de carga con la oficina central durante el horario comercial, la regla cardinal de siempre de pie en la cocina. El Sr. Yamada es comprender los hechos a finales del año pasado, el dueño de la tienda no es Takezou Kosugi, varias veces trató de explicar las circunstancias, hasta el punto que no hubo respuesta.
Actualmente, la tienda fue excomulgado Takezou Kosugi "526 Kojirou Takezou tienda de ramen Kosugi" y se transforma en un miembro de la familia ha sido el encargado de este representante de la tienda.
Ramen Jiro en 1968, uno de los restaurante más popular fundada por el Sr. Yamada en Tokio. Hecho en casa sopa de fideos gruesos abundantes nubes de espeso y verduras cocidas y carne de cerdo, brotes de soja en la parte superior de la col, el cerdo asado, ajo y bang paseo. Además de desplegar la región de Kanto de buena voluntad 35 tiendas, la línea de muchas tiendas.
Una entrevista con un diario, reconoció el hecho de que Yamada era anatema "(la tienda Takezou Kosugi) y el Departamento de ahora no tiene nada que ver nunca más. No se puede decir nada", y aplaudir. Takezou tiendas Kosugi ahora "antigua tienda de ramen Takezou Kosugi Kojirou 526", que opera el gerente de la tienda "(si la excomunión) estaría bien. Aquí está muy bien" simplemente incompatibles.
Un funcionario familiarizado con la industria es "demasiado lejos, junto con tiendas independientes y ahora alberga lo que muchos habían tratado a la excomunión, que en la cocina, rompió la regla cardinal es probablemente responsable de la primera vez. Este es el Sr. Yamada En la ira de los "Vamos a probar esto.
Para proteger el sabor secreto es también un estudiante a la excomunión. Ramen camino a alguien 厳 Shiki -.
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